Oaxaca junto al mar

Disfruta de una degustación de platillos emblemáticos oaxaqueños de nuestro menú, acompañada de una selección de mezcales artesanales. Descubre ingredientes como la chicatana, los gusanos de maguey, los chapulines y las tichindas, así como la riqueza del mole negro y el amarillo. Una demostración culinaria para disfrutar los sabores de Oaxaca junto al mar.

Incluye:

• Una tlayuda.
• Un taco de chicatana.
• Un mole santo de mariscos.
• Un amarillo de pollo.
• Mole de chicatana con camarón.
• Degustación de tres mezcales: arroqueño, tobalá y espadín.